पनीर टिक्का कैसे बनाएं | Paneer Tikka kaise banayein
सामग्री:
250g पनीर
1 टुकड़ा अदरक
1 छोटा चमच्च आमचूर
1 छोटा चमच्च जीरा
1 छोटा चमच्च नमक
1/2 चमच्च लाल मिर्च
1/2 कप दही
विधि: अदरक व् जीरा पीसकर नमक, आमचूर व् दही मिला दें | पनीर के चौकोर टुकड़े काटकर इस घोल में लगाकर 3-4 घंटे के लिए रख दें | फिर उसको सीखों में लगाकर 5 मिनट तक ग्रिल करें | चाहें तो साथ में शिमला मिर्च त्व टमाटर के टुकड़े भी लगा दें |
सामग्री:
250g पनीर
1 टुकड़ा अदरक
1 छोटा चमच्च आमचूर
1 छोटा चमच्च जीरा
1 छोटा चमच्च नमक
1/2 चमच्च लाल मिर्च
1/2 कप दही
विधि: अदरक व् जीरा पीसकर नमक, आमचूर व् दही मिला दें | पनीर के चौकोर टुकड़े काटकर इस घोल में लगाकर 3-4 घंटे के लिए रख दें | फिर उसको सीखों में लगाकर 5 मिनट तक ग्रिल करें | चाहें तो साथ में शिमला मिर्च त्व टमाटर के टुकड़े भी लगा दें |
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