चावल के पकोड़े कैसे बनते हैं | Chawal ke Pakode Kaise Bante Hain

चावल के पकोड़े कैसे बनते हैं | Chawal ke Pakode Kaise Bante Hain

सामग्री:
1/2 कप बेसन,
2  कप पके चावल 
1  बड़ा चम्मच कटी हरी मिर्च 
1/2 कप छोटा कटा प्याज 
1  बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया 
1  बड़ा चम्मच कद्दूकस किया अदरक 
1  छोटा चम्मच चाट मसाला 
1/2  छोटा चम्मच जीरा,
1/2  छोटा चम्मच अजवायन 
नमक स्वादानुसार 
तलने के लिए तेल | 

विधि: तेल को छोड़कर बाकी साड़ी सामग्री मिला लें | और 1/2 कप पानी डालकर गाड़ा घोल बनाएं | इसे दस मिनट के लिए रख दें | कड़ाही में तेल गरम करें | चम्मच की सहायता से मिश्रण को पकोड़ों की तरह तेल में डालकर सुनहरे होने तक तले | टोमैटो सॉस या धनिया की चटनी के साथ परोसें |