पनीर टिक्का कैसे बनाएं | Paneer Tikka kaise banayein

पनीर टिक्का कैसे बनाएं | Paneer Tikka kaise banayein 

सामग्री:
250g  पनीर 
1  टुकड़ा अदरक 
1  छोटा चमच्च आमचूर 
1  छोटा चमच्च जीरा 
1  छोटा चमच्च नमक 
1/2 चमच्च लाल मिर्च 
1/2  कप दही 

विधि:  अदरक व् जीरा पीसकर नमक, आमचूर व् दही मिला दें | पनीर के चौकोर टुकड़े काटकर इस घोल में लगाकर 3-4 घंटे के लिए रख दें | फिर उसको सीखों में लगाकर 5  मिनट तक ग्रिल करें | चाहें तो साथ में शिमला  मिर्च त्व  टमाटर के टुकड़े भी लगा दें | 

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