चिकेन नारियल कैसे बनता हैं | Chicken Nariyal Kaise Banta Hai
सामग्री:
सनफ्लावर ऑयल 6 बड़ा चम्मच ,
बिना हड्डी का चिकन - 1 किलो
लहसुन 5-6 फांक ,
दूध 350ml
दही 50ml
कदूकस किया नारियल 2 बड़ा चम्मच,
थोड़ी सी धनिया पत्ती कटी हुई,
काला सरसों का 1 छोटा चम्मच ,
पोस्ट दाना 1 बड़ा चम्मच,
थोड़ा सा जीरा |
विधि: कुकर में तेल गरम करके सरसों, पोस्ट दाना और जीरा एक मिनट के लिए भूनें | अब चिकन डालकर 5 मिनट भूनें | फिर लहसुन , दूध , दही और नारियल मिला दें | इसे धीमी आंच पर जब चिकेन पाक जाये तो धनिया पत्ती और काजू के टुकड़े से सजा दें |
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